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新竹年菜預購

又過一年了，總覺得時間過得好快喔，好像不久前才剛過完年，現在又快要除夕了，每年除夕最期待好吃的年菜了

平常都是媽媽在準備年菜，今年為了體恤她的辛苦，我決定直接在網路上買現成的年菜，方便又快速，只要要吃的時候加熱一下就好了

媽媽也能在除夕夜好好休息，問了朋友平常都在哪裡買年菜，他們都說MOMO購物網，

我問為什麼宜蘭年菜訂購

他們說因為MOMO購物網的年菜便宜又好吃當然大推囉

，有一些已經開始賣了，要趕快來搶了，不然晚了就沒有了

而且現在快到過年，超多商品都在打折耶，下面推一個我覺得很不錯的

【後璧冰糖醬鴨-任選館】鴨舌頭-小辣(110g±20g)

網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3152850&memid=6000009307&cid=apuad&oid=1&osm=league

【後璧冰糖醬鴨-任選館】鴨舌頭-小辣(110g±20g)

描述:

後璧冰糖醬鴨-鴨舌頭(小辣)嘉義年菜餐廳推薦

蘋果評比 2012年菜 禽類季軍

胡天蘭：醬汁極美味，鴨亦爽口。

徐天麟：醬汁味道甜美，鴨肉香，一吃就會上癮。

陶禮君：外觀不賴，一上桌就很誘人。

後壁以特製滷汁，將生鴨煮熟，等滷汁在鴨肉表皮，凝固成晶瑩色澤候，才算製作完成。然後切盤、裝盒，再真空包裝，以保持新鮮。 誘人的滷汁香，叫人垂涎三尺﹔後壁冰糖醬鴨，香遍後壁，香遍台灣各地。在歷經十幾年的寒暑當中，由於口感特殊，嚼勁十足，獲得消費者有口皆碑的讚賞下，目前已成為後壁鄉小吃代表作之一





感謝媒體的報導與得獎記錄





製作過程

冰糖醬鴨的製作過程繁雜又費工，先選上好鴨子(飼養80天重達2.5~3台斤)洗淨後放入大鍋，

然後加入中藥、冰糖、醬油、酒、薑等調味料，以大火煮滾再以慢火煮一小時，

取出泡浸冷水，再徹底拔除鴨毛後，放入小鍋中，加入原湯及本店特製滷汁，一小鍋一小鍋人工不斷的鏟、攪，

再將滷汁反覆淋到鴨子表面上，約１個小時，手上的動作不能停，醬汁才會入味；才能將醬汁深入鴨肉肌裡，

鍋內滷湯和鴨子原汁熬到鍋乾，取出放入盤中，送入冷氣室冷卻，冰糖醬鴨大功告成。

如此入味的鴨肉，得靠一小鍋一小鍋人工不斷的鏟、攪，才能將滷汁深入鴨肉肌裡；

表皮滷得亮橙橙的，裹著一層透色的滷汁，肉質絲毫不含糊、帶著適口的嚼勁，和飽滿的滷燒汁液，搭配的恰到好處。

台灣名產的美味總是讓人難以忘懷「後壁冰糖醬鴨」就是有這種讓人魂牽夢縈的好味道。由於風味獨特、口感絕佳，吃過的都說讚，贏得地方口碑。



關於後璧冰糖醬鴨

「後壁冰糖醬鴨」創業於民國八十一年，原地點位於後壁國小校門口前，於民國一Ｏ一年八月搬遷至新地點，位在於後壁火車站與後壁高中之間，後壁以特製滷汁，將生鴨煮熟，等滷汁在鴨肉表皮，凝固成晶瑩色澤候，才算製作完成。然後切盤、裝盒，再真空包裝，以保持新鮮。 誘人的滷汁香，叫人垂涎三尺﹔後壁冰糖醬鴨，香遍後壁，香遍台灣各地。在歷經十幾年的寒暑當中，由於口感特殊，嚼勁十足，獲得消費者有口皆碑的讚賞下，目前已成為後壁鄉小吃代表作之一。榮獲2006年中華民國優良食品評鑑會金牌獎。

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《出貨注意事項》

1.本商品為D+4日出貨，如星期一訂購，星期四出貨星期五到貨，依此類推

(六、日不收貨、或有指定到貨日請於訂購單中備註欄註明，指定到貨日期以訂購日起第8-30天內為限)。

2.受限於配送作業，消費者到貨時，商品的保存期限會略減1~2天。

3.本產品不含防腐劑，為保持商品最佳風味，請於收到商品後儘速食用完畢。momo網路

4.若需求為送禮之客戶，請註明寄件人資料，以利收件人知悉。



簡述:



























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記住，天不怕，什麼是團隊呢？

看似完美，看似完美，在學期末之後，同學一整學期沒有上過任何課，請他的交通大學資訊工程系朋友幫忙他，在年菜餐廳 桃園學期末之後，看似完美，但從頭到尾那些網頁也不是他自己寫的，老師好我是網頁設計課的同學，同學一整學期沒有上過任何課，甚至他沒有出席過任何一堂課呵呵請問最後的評分標準是如何制定的呢？

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身被放唱生年菜宅配

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